Our Dinner Menu
C H E F ’S T A B L E
$135 per person
————————————————
F i r s t
Bone Marrow Topped Torched Hokkaido Scallop
北海道産ホタテのボーンマロウのせ
————————————————
S e c o n d
Petite Wedge
クラシックプチウェッジサラダ
————————————————
T h i r d
Double Chop Lamb Chop
ラムチョップ
————————————————
F o u r t h
Chef’s Fish or Steak Selection of the Day
本日の鮮魚 or シェフ特選ステーキ
————————————————
F i f t h
Sushi Special of the Day
本日の寿司スペシャル
————————————————
S i x t h
Lappert’s Ice Cream or Kona Coffee Creme Brulee
your choice of Coffee or Tea
ラパーツアイスクリーム or コナコーヒークレームブリュレ
コーヒー or 紅茶
No Discounts or Substitutions
Whole Table Participation Required
B E G I N
ジャンボマッシュルームのグラタン風
カウアイ・ガーリックシュリンプ
厚切りベーコンステーキ
クラブケーキ オーブン焼きor揚げ
フレンチフライ
シーソルト／ガーリック／トリュフ
蟹とアーティチョックのディップ
R A W
ハワイアンシーフードプラッター
メバチマグロのアヒポケ
ハマチポケ
ハマチ・クルード
鮮魚のさしみ盛り合わせ
本日のさしみor握り
北海道産ホタテの炙り 2P
S A L A D S
クラシックプチウェッジサラダ
シーザーサラダ
生ハムと水牛モッツァレラのルッコラサラダ
CHEF'S SPECIALTY CUTS
Chef's Recommended Steaks Butchered in House Daily
リブキャップ(カブリ) 約230g
リブアイフィレ 約400g
マンハッタンフィレ 約280g
プティサーロイン 約340g
骨付きニューヨークストリップ
約450g
骨付きフィレミニョン
約280g／450g
オーストラリア産和牛ピカーニャ(イチボ) 約400g
骨付きパニオロリブアイ
約680g
シャトーブリオン
スネークリバーファーム アメリカン和牛トマホーク
約900g／1100g
ACCOMPANIMENT
ガーリックシュリンプ4pc
ボーンマロウ
クラブオスカー
北海道産ホタテの炙り
ロブスターテイルのグリル
ガーリックハーブバター
トリュフバター
自家製ステーキバター
チミチュリソース
ブルーチーズクラスト
All our steaks are cooked in house rendered beef fat to maximize flavor and promotesustainability.
S T E A K
ニューヨークストリップ 約400g
リブアイステーキ 約450g
フィレミニョン 約230g
ポーターハウス 約680g
トマホークステーキ
約900g / 1100g / 1600g
S P E C I A L T I E S
ラムチョップ2pc/4pc
ドライエージ黒豚のポークチョップ
ビーフウェリントン
S U R F
スズキの焦がし味噌ロースト 約220g
オーラ・キングサーモンのグリル 約220g
マグロのスパイス衣レアステーキ 約220g
ロブスターテイルのグリル 約340g
S I D E S
クリームスピナッチ
アスパラガスのグリル
2度焼きベイクドポテト
トリュフコーンスープ
ローカルマッシュルームのソテー
マッシュポテト
Add チーズ $3 / ベーコン $4 / ボーンマロー $8
芽キャベツとベーコン
マカロニチーズ Add ベーコン $3
ロブスターマカロニ＆チーズ
Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs mayincrease your risk of food-borne illness.
A gratuity of 20% will automatically added to parties of 6 or more and to all split checks.
A L O H A S U P P E R
Dinner for Two $145
————————————————
F i r s t
Petite Wedge Salad
クラシックプチウェッジサラダ
————————————————
S e c o n d
Stuffed Portobello Mushroom
ジャンボマッシュルームのグラタン風
+ Ahi Poke $20
+ アヒポケ
————————————————
T h i r d
14oz Wagyu Picanha
Accompanied with:
Twice Baked Potato
Grilled Asparagus
和牛ピカーニャ(いちぼ) 約400g
２度焼きベイクドポテト アスパラガスのグリル
————————————————
F o u r t h
Signature Watermelon Soft Serve
your choice of Coffee or Tea
スイカのソフトクリーム
コーヒー or 紅茶
No discounts or substitutions.
Whole table participation required
SWEETS
スイカのソフトクリーム
ラパーツアイスクリーム
ハニーゴルゴンゾーラチーズケーキ
コナ・コーヒークレームブリュレ
セミフレッド
D E S S E R T
C O C K T A I L S
エスプレッソマティーニ
ホワイトルシアン
グラスホッパー
ブランデーアレクサンダー
アイリッシュコーヒー
* Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of food-borne illness, especially if you have certain medical conditions. Before placing your order, please inform your server if a person in your party has a food allergy.
Not all ingredients are listed in the menu.
* A gratuity of 20% will automatically be added to parties of 6 or more and to all split checks.
Quick Links
Business Hours
- Mon - Sun
- -
We Accept
